薑黃烤午仔一夜乾

步驟

小撇步

1.薑黃咖哩醬料其實很隨性，一切依自己喜好調整比例；薑黃多會稍微辛辣一點點。
2.喜歡吃辣可以再加入辣椒粉。
3.退冰方式：前一天晚上把冷凍魚放冷藏退冰或是連包裝泡水退冰。