全部分類 家常食材 雞肉 雞腿肉 (987) 美國夏威夷烤棒腿 (使用美國小棒腿) Vicci 12 食譜 28 粉絲 追蹤 20 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 美國雞肉設有「HACCP食品安全管制系統」 由美國聯邦檢查員駐廠把關，並有先進研究與檢測實驗室監控。 出口雞肉通過食品安全檢驗局檢查與核准，高營養價值，適合各年齡層❤ #家常菜 by ranku210 份量 6 人份 食材 美國小棒腿 6支 檸檬皮 1大匙 調味料 檸檬汁 1杯 番茄醬 半杯 醬油膏 3大匙 糖 4大匙 黑胡椒 2小匙 棒腿洗淨擦乾，在肉厚處劃3刀。 調味料拌勻加入檸檬皮及劃刀紋的棒腿放入冷凍庫，醃漬一夜入味。 烤箱170°C預熱10分鐘，將棒腿排入烤架上，烤約25分鐘(約12分鐘時，翻面一次，繼續烤) 取出烤箱的棒腿，撒上現磨檸檬皮屑增香。 小撇步 1. 棒腿用利刀劃刀紋，可以使醃醬更入味。 2. 烘烤一半時間，取出再刷上一層醬汁，更能堆疊出醬汁的風味。 3. 取出烤好的棒腿，磨上檸檬皮屑，有檸檬清新的香氣而且有解膩效果，放一些薄荷葉增加香味。 2020/08/20 發表 2,670 瀏覽
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