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Vicci

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美國夏威夷烤棒腿 (使用美國小棒腿)

美國夏威夷烤棒腿 (使用美國小棒腿)

描述

美國雞肉設有「HACCP食品安全管制系統」
由美國聯邦檢查員駐廠把關，並有先進研究與檢測實驗室監控。
出口雞肉通過食品安全檢驗局檢查與核准，高營養價值，適合各年齡層❤

#家常菜
by ranku210

45 說讚 1 一起做 1 留言

份量

6 人份

食材

美國小棒腿

6支
檸檬皮

1大匙

調味料

檸檬汁

1杯
番茄醬

半杯
醬油膏

3大匙
糖

4大匙
黑胡椒

2小匙

步驟

棒腿洗淨擦乾，在肉厚處劃3刀。
調味料拌勻加入檸檬皮及劃刀紋的棒腿放入冷凍庫，醃漬一夜入味。
烤箱170°C預熱10分鐘，將棒腿排入烤架上，烤約25分鐘(約12分鐘時，翻面一次，繼續烤)
取出烤箱的棒腿，撒上現磨檸檬皮屑增香。

小撇步

1. 棒腿用利刀劃刀紋，可以使醃醬更入味。
2. 烘烤一半時間，取出再刷上一層醬汁，更能堆疊出醬汁的風味。
3. 取出烤好的棒腿，磨上檸檬皮屑，有檸檬清新的香氣而且有解膩效果，放一些薄荷葉增加香味。

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2020/08/20 發表

Vicci 19 食譜 91 粉絲

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美國夏威夷烤棒腿 (使用美國小棒腿)：小黑一起做

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共 1 則

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Yu Chen Chung
請問烤多久
2 years ago

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