【營養師的料理廚房】高鈣起司番茄盅
描述
希望孩子長得頭好壯壯對嗎？
那就把鈣質滿分的起司加入菜單吧！
鈣質是骨骼發育的關鍵角色
利用天然起司搭配牛番茄與豐富餡料一起焗烤
外型可愛、營養十足的番茄盅
讓人吃得健康又開心！
步驟
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準備食材，洗淨番茄、乾香菇用水泡軟
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洋蔥去皮後切丁備用
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香菇泡軟後切丁備用
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將番茄切開，果肉取出備用
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熱鍋加入油，先炒香洋蔥再放入香菇一起炒香
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接著加入取出的番茄果肉與水煮鮪魚拌炒後加點鹽與胡椒調味
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把炒好的餡料裝在挖空的番茄盅裡撒上適量馬札瑞拉起司 烤箱預熱200度，將番茄盅放入烤箱，烤30分鐘
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可愛又健康的番茄盅完成囉！
黃愔婷
