【營養師的料理廚房】高鈣起司番茄盅

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描述

希望孩子長得頭好壯壯對嗎?
那就把鈣質滿分的起司加入菜單吧!
鈣質是骨骼發育的關鍵角色
利用天然起司搭配牛番茄與豐富餡料一起焗烤
外型可愛、營養十足的番茄盅
讓人吃得健康又開心!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材,洗淨番茄、乾香菇用水泡軟

    準備食材,洗淨番茄、乾香菇用水泡軟

  • 洋蔥去皮後切丁備用

    洋蔥去皮後切丁備用

  • 香菇泡軟後切丁備用

    香菇泡軟後切丁備用

  • 將番茄切開,果肉取出備用

    將番茄切開,果肉取出備用

  • 熱鍋加入油,先炒香洋蔥再放入香菇一起炒香

    熱鍋加入油,先炒香洋蔥再放入香菇一起炒香

  • 接著加入取出的番茄果肉與水煮鮪魚拌炒後加點鹽與胡椒調味

    接著加入取出的番茄果肉與水煮鮪魚拌炒後加點鹽與胡椒調味

  • 把炒好的餡料裝在挖空的番茄盅裡撒上適量馬札瑞拉起司
烤箱預熱200度,將番茄盅放入烤箱,烤30分鐘

    把炒好的餡料裝在挖空的番茄盅裡撒上適量馬札瑞拉起司 烤箱預熱200度,將番茄盅放入烤箱,烤30分鐘

  • 可愛又健康的番茄盅完成囉!

    可愛又健康的番茄盅完成囉!

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