地瓜烙餅-電鍋版
描述
越嚼越香的烙餅，材料做法都很簡單，不必烙人來也能自己完成喔！
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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全部材料倒在一起。然後用手混合，使用以柔克剛的心法，讓他們感情融洽到變成一顆麵團。
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接著用吃奶的力氣將他揉成光滑的麵團（認真揉約5分鐘，邊揉邊玩可能要10分鐘。）
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在麵團表面噴灑少許水，封上保鮮膜，讓麵團專心使用全集中呼吸（俗稱發酵）放室溫發酵兩個小時，讓他變成兩倍大。
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取出接著一樣用吃奶的力氣（對！要吃兩次奶！）揉到變成光滑又白拋拋。
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麵團切切切分成6等份（我的照片只有5顆，因為其中一顆爆裂了）
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搓圓靜置10分鐘，讓他們好好思考該怎麼成為一顆好吃的烙餅。
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用刮板壓出線條，隨便壓也可以都不要壓，你要壓出一隻可愛的禰豆子我也不反對。然後在上面戳出許多小洞，必戳！因為很療癒（？
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電鍋保持乾燥，不需要水。電鍋底部直接鋪上烘焙紙，接著用那六顆來擺陣。
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大喊：「鍋之呼吸！壹之式！」輕輕按下開關，跳起後悶10分鐘，打開把他們一一翻身，再按一次（記得再喊一次術式）一樣跳起後悶10分鐘，打開取出開吃🤤🤤🤤
小撇步
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