叉燒雞肉義大利麵
描述
將義大利麵改成個口味，也能蹦出出人意料的口感，此食譜也適合小孩吃唷。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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煮一鍋熱水滾後，加點橄欖油倒入義大利捲心麵煮8分熟(大約需10-15分)。可先去備其他料
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前置作業 - 先將所有材料洗淨切好， 雞腿肉-可先用(少許)鹽/黑胡椒稍微醃制。
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將倒入少許油，雞腿肉下鍋煎至兩面焦黃
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加入一匙15cc叉燒醬後，加入100cc水，用湯匙將醬混勻，使雞腿肉慢慢吸附湯汁至收乾
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湯汁收乾，放旁備用
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將蔬菜放入，炒蔬菜
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放入煮好捲心義大利麵，再加入一些水，再用黑胡椒和鹽巴調味
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最後放入菠菜拌炒(不愛菠菜的，換成九層塔就行，因為加菠菜所以我沒放九層塔，兩者味道不太搭)
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在煎兩顆半熟蛋後，擺盤
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加點小番茄，擺盤完成。很適合小朋友吃唷！非常營養滿分，小朋友的話將蛋煎全熟
小撇步
義大利麵煮時要不時注意麵的熟透度唷
