辣肉醬燒油豆腐

月薪嬌妻
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描述

用罐頭肉醬和油豆腐,方便就可完成香辣下飯的一道菜,記得先將油豆腐切開,比較容易入味

食材

調味

步驟

  • 在每塊油豆腐上切十字,蔥切成蔥花,洋蔥切粗絲

    在每塊油豆腐上切十字,蔥切成蔥花,洋蔥切粗絲

  • 熱鍋後加點油,放入洋蔥,炒到香味出來

    熱鍋後加點油,放入洋蔥,炒到香味出來

  • 加入辣豆瓣醬和罐頭肉醬,拌炒一下炒出醬香味

    加入辣豆瓣醬和罐頭肉醬,拌炒一下炒出醬香味

  • 接著加入2碗水,燒肉醬和糖,加入油豆腐,全部拌勻,蓋上鍋蓋,中小火燒約5分鐘

    接著加入2碗水,燒肉醬和糖,加入油豆腐,全部拌勻,蓋上鍋蓋,中小火燒約5分鐘

  • 燒到醬汁略收,撒入蔥花,拌勻一下

    燒到醬汁略收,撒入蔥花,拌勻一下

  • 裝盤,完成

    裝盤,完成

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月薪嬌妻 103 食譜 428 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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