Zen 8 食譜 8 粉絲 追蹤 韓式泡菜拉麵升級版 #異國料理 #韓式 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 韓式泡菜拉麵 3包 豬肉 一份 洋蔥 半顆 蒜 5瓣 蔥段 適量 紅蘿蔔絲 適量 高麗菜 1/4顆 炒醬 泡麵醬包 一包 醬油膏 3匙 醬油 2匙 米酒 1匙 糖 1匙 烏醋 半匙 胡椒 少許 醃料 蒜頭 1瓣 薑 少許 鹽 少許 太白粉 少許 醬油 少許 看全部食材 步驟 豬肉先抓醃 煮滾水將泡麵與蔬菜包丟入,待沸騰後關小火不需理他直接開始炒料 熱油爆香蒜與洋蔥 下豬肉拌炒至半熟 丟入剩下蔬菜稍微拌炒至高麗菜微軟,將泡麵與乾燥蔬菜撈起放入並倒入炒醬 拌炒至泡麵都上色就可以起鍋囉 小撇步 炒醬的比例可以依照個人調整,建議先試吃 1.1 萬 瀏覽 2020/08/16 發表