《電鍋料理》冬瓜薏仁排骨湯

薇薇安的家常料理
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描述

清香宜人,這道湯品正適合夏天品嘗^^

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

一斤
300克
米杯一口
米杯六口
米杯一口
少許
1小匙

步驟

  • 薏仁浸泡約1~2小時。

    薏仁浸泡約1~2小時。

  • 排骨先以熱水汆燙,去除雜質和血水。

    排骨先以熱水汆燙,去除雜質和血水。

  • 冬瓜去皮去籽,切塊。

    冬瓜去皮去籽,切塊。

  • 薏仁洗淨,然後和冬瓜塊、排骨一起放入電鍋的內鍋,內鍋米杯六杯水,外鍋米杯一口水,接下來放入米酒及鹽,電鍋跳起後再燉十五分鐘即可。

    薏仁洗淨,然後和冬瓜塊、排骨一起放入電鍋的內鍋,內鍋米杯六杯水,外鍋米杯一口水,接下來放入米酒及鹽,電鍋跳起後再燉十五分鐘即可。

  • 完成囉!!(用電鍋來燉,省時又省力)。

    完成囉!!(用電鍋來燉,省時又省力)。

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