《電鍋料理》冬瓜薏仁排骨湯 薇薇安的家常料理 61 食譜 546 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 清香宜人，這道湯品正適合夏天品嘗^^ 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 冬瓜 一斤 排骨 300克 薏仁 米杯一口 內鍋水 米杯六口 外鍋水 米杯一口 香菜（裝飾用） 少許 米酒 少許 鹽 1小匙 步驟 薏仁浸泡約1～2小時。 排骨先以熱水汆燙，去除雜質和血水。 冬瓜去皮去籽，切塊。 薏仁洗淨，然後和冬瓜塊、排骨一起放入電鍋的內鍋，內鍋米杯六杯水，外鍋米杯一口水，接下來放入米酒及鹽，電鍋跳起後再燉十五分鐘即可。 完成囉!!(用電鍋來燉，省時又省力)。 2020/08/16 發表 7,172 瀏覽
