醬油炒鴨肉
描述
前天在市場買了一盤鴨肉沒吃完，剩下的鴨肉放於冷凍保存，要煮的前一餐先拿出放冷藏解凍，沒吃完的鴨肉、雞肉隔日再食味道通常沒那好吃了，這時我用昨天剩餘的蒜頭、蔥白先爆香、放入鴨肉、薑絲先翻炒後加入醬油、水拌炒出香氣，醬汁淋在飯上讓人大口扒飯很下飯的一道菜餚唷！
- 已參加：食物零浪費 食譜募集活動
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
打拋豬 白菜滷 鮭魚 酸辣湯 糖醋排骨 地瓜 炒飯 高麗菜 番茄 蒸蛋 家常菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 義大利麵 三杯雞 小黃瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 雞胸肉 豆腐 粽子 湯麵 滷肉 番茄炒蛋 湯 娃娃菜 高麗菜飯 櫛瓜 麻婆豆腐 四季豆 糖葫蘆 早餐 餅乾 金針菇 台式泡菜 瓜仔肉 炒麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 茄子 雞湯 南瓜 杏鮑菇 排骨 菠菜