翡翠捲 阿玉師 1 食譜 1 粉絲 追蹤 跟著做 留言 讚 收藏 描述 爽口好吃的家常宴客菜 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 300克 花枝魚漿 300克 豬絞肉 300克 荸薺 100克 乾瓠瓜絲 100克 胡椒粉 20克 鹽巴 10克 步驟 乾瓠瓜絲泡水備用 高麗菜川燙備用 花枝魚漿與絞肉拌勻，再加入鹽巴、胡椒粉拌勻 將川燙好之高麗菜葉鋪平，加入約100克之拌勻內餡，捲成長條狀，再用瓠瓜絲綁緊，最後擺盤放入蒸籠蒸15分即可享用，乾吃或煮湯兩相宜。 1,415 瀏覽 2020/08/12 發表
