百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廣達香
160 食譜 293 粉絲

香菇蛋花湯

描述

濃郁的香菇~配上幼滑的蛋花
隨時溫暖著你~今天帶來道😋
香菇蛋花湯製作簡單
最適合宵夜的小湯品
味道比外食有過之而無不及~

18 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先將香菇沖水洗乾淨,取適量放上砧板切成條狀。

    首先將香菇沖水洗乾淨,取適量放上砧板切成條狀。

  • 取廣達香100%豬肉熬煮的高湯,加入鍋裡煮沸,湯頭美味更濃郁。

    取廣達香100%豬肉熬煮的高湯,加入鍋裡煮沸,湯頭美味更濃郁。

  • 可依人數多寡取適量的雞蛋數量。
把蛋液敲入碗公裡,用筷子或是湯匙等工具將蛋液攪拌均勻。接著高湯煮沸後,即加入蛋液,同時用大湯匙攪動,避免蛋花糾結成團狀。

    可依人數多寡取適量的雞蛋數量。 把蛋液敲入碗公裡,用筷子或是湯匙等工具將蛋液攪拌均勻。接著高湯煮沸後,即加入蛋液,同時用大湯匙攪動,避免蛋花糾結成團狀。

  • 待鍋裡蛋液變成漂亮的蛋花後,即可取適量蔥花加入鍋內,約3-5秒鐘熄火起鍋。

    待鍋裡蛋液變成漂亮的蛋花後,即可取適量花加入鍋內,約3-5秒鐘熄火起鍋。

  • 一道不到30分鐘輕鬆又可口的濃湯,立馬呈現在您的面前~

    一道不到30分鐘輕鬆又可口的濃湯,立馬呈現在您的面前~

7,136 瀏覽
avatar
廣達香 160 食譜 293 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 番茄 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞湯 娃娃菜 炒麵 茄子 瓜仔肉 菠菜 排骨 馬鈴薯 蒸蛋 麻婆豆腐 粽子 酸辣湯 糖葫蘆 櫛瓜 杏鮑菇 花椰菜 炒飯 早餐 餅乾 小黃瓜 打拋豬 義大利麵 豆腐 高麗菜飯 雞胸肉 竹筍 香菇雞湯 糖醋排骨 湯麵 雞蛋豆腐 白菜滷 四季豆 低脂高蛋白 番茄炒蛋 地瓜 馬鈴薯燉肉 家常菜 三杯雞 滷肉 鮭魚 雞肉 玉米濃湯 金針菇 涼拌小黃瓜 台式泡菜