百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福餐桌
21 食譜 245 粉絲

爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】

爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】

描述

這一波「珍奶風」還沒結束呢!甚麼美食都要跟風來「珍奶」一下。這款0烘焙基礎也能上手的「免揉麵包」也不能免俗的,必須加一點「爆漿卡士達珍奶醬」才行阿!你們說是不是!這款0失敗、0技巧的「爆漿卡士達珍奶免揉麵包」你一定要學起來~!!!
高清影片與完整食譜連結:https://youtu.be/IZE1zgWmNQI
粉絲頁:https://www.facebook.com/cookwithhana/

41 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

免揉麵包
奶茶卡士達醬
餡料

步驟

  • 將麵粉、糖、酵母粉、鹽、蛋、橄欖油、溫牛奶全部放入攪拌盆中,用刮到攪拌均勻成麵團。

  • 在攪拌盆上方蓋上保鮮膜和毛巾,進行第一次室溫發酵1~2小時,膨脹至兩倍大。

  • 發酵完成的麵糰分割成8份,每一份都滾成圓球狀。

  • 將每一份麵糰中都包入奶茶卡士達醬、珍珠粉圓,放在烤盤上。

  • 蓋上保鮮膜後進行第二次室溫發酵30分鐘後,每顆麵糰上抹上一層牛奶、撒上麵粉。

  • 將麵糰放入烤箱,以355°F/180°C 烘烤 20分鐘。

  • 將表皮烤成金黃色的麵包放涼後就可以吃啦!

小撇步

高清影片與完整食譜連結:https://youtu.be/IZE1zgWmNQI
粉絲頁:https://www.facebook.com/cookwithhana/

1.3 萬 瀏覽
avatar
幸福餐桌 21 食譜 245 粉絲

我是哈娜。婚後定居美國LA。熱愛烘焙、手作和居家佈置。說走就走的旅行愛好者。一做起菜來就精神振奮、心情放鬆。夢想成真變成了一名全能HouseWife。閒不下來只好偶爾兼職親子點心老師♥ 相信「愛&陪伴」是最珍貴的禮物。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 餅乾 高麗菜 炒飯 酸辣湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 排骨 義大利麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 雞肉 花椰菜 茄子 菠菜 雞湯 豆腐 滷肉 金針菇 番茄 鮭魚 家常菜 打拋豬 早餐 湯麵 糖葫蘆 番茄炒蛋 白菜滷 粽子 糖醋排骨 高麗菜飯 櫛瓜 地瓜 瓜仔肉 小黃瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 炒麵 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 南瓜 台式泡菜 雞胸肉 三杯雞 馬鈴薯