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晨光檸檬魚法式堡

晨光檸檬魚法式堡

描述

只要前一個晚上,花一些時間簡單的料理,第二天就能有快速、清爽又提神的早餐上桌,滿滿的Omega-3 與 Vitamin C,讓憂鬱的上班日,日日都能元氣滿載,迎接各項挑戰。

6 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 在好朋友全聯,買齊所有食材。

    在好朋友全聯,買齊所有食材。

  • 鯛魚片用適量的蒜味胡椒鹽、月桂葉醃製10分鐘後進烤箱,約200度/10分鐘即可。魚片可換成鮭魚或鱈魚,也都很營養。

    鯛魚片用適量的胡椒鹽、月桂葉醃製10分鐘後進烤箱,約200度/10分鐘即可。魚片可換成鮭魚或鱈魚,也都很營養。

  • 另準備月桂葉、檸檬切薄片以及一個玻璃瓶備用。

    另準備月桂葉、檸檬切薄片以及一個玻璃瓶備用。

  • 鯛魚片烤好後撕成小瓣,連同檸檬片、月桂葉一起放入玻璃瓶中,撒一搓鹽、一匙糖,搖晃瓶身,讓調味料與食材混和。放入冰箱。約冰漬一小時。

    鯛魚片烤好後撕成小瓣,連同檸檬片、月桂葉一起放入玻璃瓶中,撒一搓鹽、一匙糖,搖晃瓶身,讓調味料與食材混和。放入冰箱。約冰漬一小時。

  • 維也納餐包從中對切,可常溫使用或是進烤箱將表面烤脆一些些。

    維也納餐包從中對切,可常溫使用或是進烤箱將表面烤脆一些些。

  • 將冰漬好的食材,夾進維也納餐包中,用小繩子綁起就完成囉。
做成小朋友的餐盒或是夏日野餐料理,都可口、消暑又漂亮 ~

    將冰漬好的食材,夾進維也納餐包中,用小繩子綁起就完成囉。 做成小朋友的餐盒或是夏日野餐料理,都可口、消暑又漂亮 ~

小撇步

可以前一晚將步驟四的食材完成並冰漬起來,第二天一早只要把維也納餐包拿出來夾進食材就能享用早餐,簡單快速又方便哪。

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