檸檬鱈魚

企鵝好愛煮
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描述

作法之一有點像泰式檸檬魚作法,但是減少蒜頭與辣椒的量,適合炎炎夏日開胃的魚料理,小朋友也很適合吃。

食材

步驟

  • 電鍋放一杯水,魚放入電鍋蒸熟

    電鍋放一杯水,魚放入電鍋蒸熟

  • 調好醬汁,蒜頭、香菜、辣椒切碎

    調好醬汁,蒜頭、香菜、辣椒切碎

  • 將煮好的魚,盤子內的水倒掉,這樣才不會影響調好的醬汁味道

    將煮好的魚,盤子內的水倒掉,這樣才不會影響調好的醬汁味道

  • 將醬汁淋上煮好的魚,放入電鍋再保溫2分鐘,會更入味

    將醬汁淋上煮好的魚,放入電鍋再保溫2分鐘,會更入味

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企鵝好愛煮 150 食譜 191 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

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