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蘇菲亞
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小籠湯包

小籠湯包

描述

20分鐘輕鬆上菜
防疫期間居家烹飪
全聯採購
一應俱全噢!

31 說讚 2 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 全聯採購:
備豬絞肉中+細各一盒
水餃皮+香油+米酒
蔥丁+嫩薑丁備用

    全聯採購: 備豬絞肉中+細各一盒 水餃皮+香油+米酒 丁+嫩丁備用

  • 豬絞肉拌入嫩薑丁少許蔥丁
調味料+米酒少許+香油少許
最後打入自來水高湯
再冰冷凍10分鐘

    豬絞肉拌入嫩丁少許丁 調味料+米酒少許+香油少許 最後打入自來水高湯 再冰冷凍10分鐘

  • 調沾醬:
蒜薑泥+檸檬汁+黑糖蜜+香菇素蠔油+香油拌勻酸甜好味道沾醬噢!
將水餃皮桿外圍薄再包入肉餡和蔥丁
大火蒸8分鐘
即可品嚐鮮嫩多汁小籠湯包噢!

    調沾醬: 泥+檸檬汁+黑糖蜜+香菇素蠔油+香油拌勻酸甜好味道沾醬噢! 將水餃皮桿外圍薄再包入肉餡和丁 大火蒸8分鐘 即可品嚐鮮嫩多汁小籠湯包噢!

小撇步

豬肉最佳提鮮就得加入薑
沾醬加檸檬不僅能去腥還能解膩噢!

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留言

共 2 則
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  • 品品
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    請問自來水高湯是什麼?

  • 台中遊園店看不到餃子皮,東海店也沒。這下我只好做肉丸子了。

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