一人廚房

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蒟蒻的芋，2016在靜岡拍的。

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肉排沒拍掉空氣成圓餅狀易散。日本沒有醬油膏，請用狗頭牌醬，或烏斯特醋再加蕃茄醬。厚度通常會有，中心才不會乾柴。

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發現妳很有趣，願意做。阿伯昨天做的火開太大才會有氣泡。 想學來留言，可以發一篇，看妳要不要學，大碗公炊蛋。

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讚，有實做就有得到經驗值。阿伯也煎到第二顆才包起來。蛋的狀況，鍋具跟火力的控制並不容易。加油！

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您的叫Sunny-side up，請再Google 並練習之。