兩種仿製 日式漢堡排 家庭料理
一人廚房仿日式的原因是，我在台中，無料隨意的家庭料理。 截稿了，兩道四種今晚作。 歐多桑都吃蘿蔔泥的，小人都要有醬的。在老柴扒家都是煮兩式...
食材：豬絞肉、吐司、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、奶油、蕃茄醬、糖、烏醋、雞蛋、薑、醬油、花椰菜
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烤秋刀魚 小烤箱 仿日式家庭料理
一人廚房一人廚房，安全第一，衛生第二，沒有好吃喝亞培。 12元一條的秋刀魚，天然海水非養殖！ 日本加熱用的一匹約台幣30+，再嫌就自己去撈...
食材：秋刀魚、白蘿蔔、檸檬、鹽巴
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十三香雞翅 小烤箱 LDS請慎入
一人廚房一人廚房，安全第一，衛生第二，沒有好吃可客訴。 今天除草做苦工後，就到全聯找扣的比爾。 走過路過，看到十之香雞翅，決對不能錯過。...
食材：十三香雞翅
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涼拌小黃瓜 雞胸肉 生菜慎洗
一人廚房一人廚房，安全第一...略。 處理的疏忽麻煩有機會。 icook 到今日2020/8/5 涼拌小黃瓜共有521篇，昨晚花3小時爬完...
食材：小黃瓜、薑、油雞胸、香菜、鹽、飲用水
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滷牛肚 （會客菜）
一人廚房一人廚房，安全第一，衛生第二，沒有好吃別鬧房。 會客很重要！看到數年前有人寫會客菜，讓我想到從前。 這篇不廢話，沒啥好回味的！ ...
食材：牛肚 蜂巢肚、滷包、薑、水、米酒、醬油、糖、青蔥
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絲瓜蛤蜊麵線 刨絲刀料理 唬外國人的伎倆
一人廚房一人廚房。安全第一，味生第二，沒有好吃我再改進。 備料，清洗，分切是調理上耗時的部驟。有些廠商會出套組包，ready to coo...
食材：絲瓜、蛤蜊、雞骨架、紅蘿蔔、薑、銀絲麵線
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電子鍋牛肉咖哩 低溫慢煮 很機車
一人廚房一人廚房，安全第一，衛生第二，沒有好吃別機車！ 本篇想最久，通常煮一天以上的食譜好像沒人要。 但在天時地利人和的狀況下，趕出來了...
食材：沒有帶筋的牛排肉、你愛的咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高湯罐、雞蛋、飲用水
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秋刀魚 須冷凍的常備食
一人廚房一人廚房，安全第一，衛生第二，沒有好吃只好買便當。 回歸正經，常備食是不須冷藏冷凍的。完善的二次滅菌能讓常備食在常溫中保存一定的時...
食材：秋刀魚、薑、糖、醬油、味醂、水、醋、米酒
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三色豆
一人廚房一人廚房。安全第一，衛生第二，沒有好吃要忍耐！ 夏日炎炎，口袋扁扁，斤斤計較後決定示範這道人人害怕的....三色豆普拉斯。 涼拌類...
食材：美味堂油雞胸、牛頭牌玉米罐、紅蘿蔔、龍鳳冷凍青豆仁、鹽、衛生冰塊
