沙荼炒牛肉空心菜

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青脆的空心菜夾帶著牛肉,讓人一口接一口

食材

空心菜 1小把
牛肉片 4兩
醃料米酒 少許
醃料太白粉 少許
醃料白胡椒 少許
少許
沙茶醬 1小匙
醃料
醬油 少許
  • 1 牛肉加入少許的醬油醃30分鐘備用
  • 2 空心菜切段備用
  • 3 起油鍋將牛肉放入油鍋過油,撈起備用
  • 4 另起熱鍋放入少許的油,放入空心菜炒到微軟後放入牛肉後加入沙荼醬及鹽巴翻炒後起鍋
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2012/12/23 發表 3.0 萬 瀏覽

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