沙荼炒牛肉空心菜


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青脆的空心菜夾帶著牛肉,讓人一口接一口

食材
空心菜
1小把
牛肉片
4兩
醃料米酒
少許
醃料太白粉
少許
醃料白胡椒
少許
少許
沙茶醬
1小匙
醃料
醬油
少許
  • 1
    牛肉加入少許的醬油醃30分鐘備用
  • 2
    空心菜切段備用
  • 3
    起油鍋將牛肉放入油鍋過油,撈起備用
  • 4
    另起熱鍋放入少許的油,放入空心菜炒到微軟後放入牛肉後加入沙荼醬及鹽巴翻炒後起鍋
2012/12/23 發表 3.2 萬 瀏覽
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