傳統零食新吃法~厚蛋肉乾吐司★okane

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賦予肉乾,新生命!真沒想到甜鹹嚼勁的肉乾,可以和早餐這麼搭!
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/Ymxvnfa0Kz8
瞧瞧精簡網誌📝http://sc.piee.pw/UNKSQ

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

2片
5片
3個
1/4個
5g
適量
  • 洋蔥去皮 、切薄片
因為這是紫洋蔥,比較沒那麼嗆,可以省去泡水的步驟!
拿出幾片肉乾,這裡約5片左右
排在一起,切成長條後,再轉90°,切成小丁
也可以使用剪刀剪,更方便快速
3顆蛋打散後,加一點鹽,再把肉乾丁倒進去,一起攪散
如果想要ふわふわ(蓬鬆)的口感,可以加一點牛奶或美乃滋

    洋蔥去皮 、切薄片 因為這是紫洋蔥,比較沒那麼嗆,可以省去泡水的步驟! 拿出幾片肉乾,這裡約5片左右 排在一起,切成長條後,再轉90°,切成小丁 也可以使用剪刀剪,更方便快速 3顆蛋打散後,加一點鹽,再把肉乾丁倒進去,一起攪散 如果想要ふわふわ(蓬鬆)的口感,可以加一點牛奶或美乃滋

  • 鍋裡加點油,全部給他倒下去,靜靜地等它凝固......
這時可以拿片吐司,測量一下範圍。
(迷之音)ㄟ  蛋的面積比較大耶!
沒關係,煎熟比較重要
嘿咻  翻面
接著,直到蛋可以滑動,再翻一次,就差不多可以起鍋了。

    鍋裡加點油,全部給他倒下去,靜靜地等它凝固...... 這時可以拿片吐司,測量一下範圍。 (迷之音)ㄟ  蛋的面積比較大耶! 沒關係,煎熟比較重要 嘿咻  翻面 接著,直到蛋可以滑動,再翻一次,就差不多可以起鍋了。

  • 再來就是疊在一起:一片吐司抹上隨意的醬
鋪上幾片福山萵苣
把煎蛋像摺信封一樣
摺成一個跟吐司一樣大的方形
放上紫洋蔥
最後再蓋上一片抹醬吐司
就完成啦

    再來就是疊在一起:一片吐司抹上隨意的醬 鋪上幾片福山萵苣 把煎蛋像摺信封一樣 摺成一個跟吐司一樣大的方形 放上紫洋蔥 最後再蓋上一片抹醬吐司 就完成啦

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