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蛋塔
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時蔬蛋花湯

時蔬蛋花湯

描述

這道時蔬蛋花湯,看起來簡單實際上富含營養又好喝!
甚至不用花太多時間就能完成~
包含了綠色蔬菜和淺色蔬菜,以及蛋白質
此外還使用「烹大師」昆布風味 來增添風味
試試看吧

7 說讚

食材

步驟

  • 將白菜洗淨後,放入鍋底,梗的部分鋪在最下方

    將白菜洗淨後,放入鍋底,梗的部分鋪在最下方

  • 倒入開水 800 ml ,開火煮滾,喜歡吃比較軟爛入味的口感,可以再小火煮 5 分鐘
( 也可以直接加高湯 )

    倒入開水 800 ml ,開火煮滾,喜歡吃比較軟爛入味的口感,可以再小火煮 5 分鐘 ( 也可以直接加高湯 )

  • 接著加入大陸妹(福山萵苣),蓋鍋調至中火續煮 1 分鐘

    接著加入大陸妹(福山萵苣),蓋鍋調至中火續煮 1 分鐘

  • 起鍋前加入鹽和「烹大師」昆布風味

    起鍋前加入鹽和「烹大師」昆布風味

  • 接著將蛋液順時鐘放入湯裡,並灑上蔥花就完成啦!

    接著將蛋液順時鐘放入湯裡,並灑上花就完成啦!

  • 包含三種蔬菜類和一種蛋豆魚肉類,就是完美一餐

    包含三種蔬菜類和一種蛋豆魚肉類,就是完美一餐

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