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yaching
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芋泥餅

芋泥餅

描述

酥脆芋泥餅

10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭削皮,切薄片,拿到電鍋蒸熟

  • 將蒸熟的芋頭加入砂糖和奶油壓成泥

  • 取50~100克揉成圓形再壓扁備用,將鍋子加入油將芋頭餅兩邊煎到酥脆即可。

小撇步

用手取芋泥,手要沾水,才不會黏手

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