Linda Chen 116 食譜 258 粉絲 追蹤 涼拌豬肝 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肝 半付 蔥、薑、香菜 適量 麻油、醬油膏、白胡椒 適量 麵粉、米酒 適量 步驟 豬肝洗淨切薄片,加入麵粉、米酒抓拌,洗淨,放入滾水中川燙約1分鐘,撈起放入冰水中待涼。 加入蔥、薑、香菜及調味料拌勻,冷藏片刻後即可食用。 1.1 萬 瀏覽 2020/08/02 發表