百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
激禿先生
12 食譜 23 粉絲

【激禿先生宅料理】紫蘇拌糙米飯

【激禿先生宅料理】紫蘇拌糙米飯

描述

很多人都有疑惑:紫蘇怎料理?不是只用在日式料理、生魚片,不然就醃梅子?從鄉下老家鮮摘的紫蘇葉,參考義式做法,用簡單幾步驟,做出別有一番風味的健康料理!

64 說讚

食材

拌料
炒料

步驟

  • 先將炒料炒熟,大約2分鐘即可。

  • 紫蘇切絲,並把所有炒料拌料、米飯拌在一起即可。吃在嘴裡有微微的辣、淡淡的紫蘇香,很開胃!

小撇步

★選"初榨橄欖油"可以涼拌、生吃,獨特果香會讓飯有香味外,還有吸引人的光澤感。豐富的不飽和脂肪酸,也不用怕胖。
★胡蘿蔔、辣椒經過油的結合,會釋放出有益的胡蘿蔔素。

5,872 瀏覽
avatar
激禿先生 12 食譜 23 粉絲

愛料理愛設計也愛搞怪,租在台北小小的公寓裡,用料理改變生活態度。我相信多用台灣當季蔬果做料理,就能吃到農夫歡欣收穫的心情。烹飪也是如此。生活充滿愛,日子有趣不悲哀。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 鮭魚 茄子 香菇雞湯 小黃瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 番茄 三杯雞 南瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 早餐 義大利麵 地瓜 炒飯 糖醋排骨 雞肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 竹筍 家常菜 菠菜 雞湯 花椰菜 金針菇 湯麵 豆腐 杏鮑菇 餅乾 櫛瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 打拋豬 炒麵 排骨 粽子 涼拌小黃瓜 娃娃菜 滷肉 蒸蛋 高麗菜 四季豆 玉米濃湯 台式泡菜 瓜仔肉