豆漿奶酪 (即食創意)


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中式國民飲料也可以變身西式可口奶酪,即食創意料理這樣玩。《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材
金品豆漿
100g
300g
鮮奶油
150g
砂糖
100g
吉利丁
6片
  • 1
    「金品豆漿」加水煮滾、先殺青備用。
  • 2
    將(1)的豆漿、鮮奶油及砂糖混合均勻。加熱至 80 度。
  • 3
    起鍋加入吉力丁片,將吉力丁片均勻的攪散。
  • 4
    將( 3 )過濾。倒入小杯中後冷藏使其凝結即完成。
小撇步

授權出處:金口香調理食品有限公司,內容由金品調理食品提供。《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2012/12/20 發表 9,612 瀏覽
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