免烤箱!寒天水果豆漿奶酪[小七野餐趣]
![免烤箱!寒天水果豆漿奶酪[小七野餐趣]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/156962/large_b78e78d67277caaf.jpg)
香濃豆漿、牛奶，寒天，做成的純奶酪，不加水，濃厚的豆奶香、卡士達醬，入口即化，純粹的好味道。
健康、低脂、無負擔。郊遊、踏青，野餐來一杯奶酪，真的好療癒喔！
食材
豆漿
250ml
牛奶
250ml
鮮奶油
200ml
7-11四季果物
1盒
木瓜丁
適量
草莓
6顆
藍莓
12顆
寒天洋菜粉
6g
卡士達醬
適量
砂糖
50g
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1 四季水果備用。 -
2 四季水果切丁。
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3 豆漿、牛奶、鮮奶油、砂糖，倒入鍋中，煮開轉成小火，約2分鐘即關火。 加入寒天洋菜粉，小火約1~2分鐘，熄火待稍涼。 牛奶液倒入玻璃瓶中，放冰箱冷藏約2小時，冷卻成型，加入卡士達醬或果醬。
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4 也可加入各種水果丁。
小撇步
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