免烤箱!寒天水果豆漿奶酪

Lina Lina 愛吃櫻桃
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描述

香濃豆漿、牛奶,寒天,做成的純奶酪,不加水,濃厚的豆奶香、卡士達醬,入口即化,純粹的好味道。
健康、低脂、無負擔。郊遊、踏青,野餐來一杯奶酪,真的好療癒喔!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

250ml
250ml
200ml
適量
6顆
12顆
適量
50g

步驟

  • 四季水果備用。

    四季水果備用。

  • 四季水果切丁。

    四季水果切丁。

  • 豆漿、牛奶、鮮奶油、砂糖,倒入鍋中,煮開轉成小火,約2分鐘即關火。
加入寒天洋菜粉,小火約1~2分鐘,熄火待稍涼。
牛奶液倒入玻璃瓶中,放冰箱冷藏約2小時,冷卻成型,加入卡士達醬或果醬。

    豆漿、牛奶、鮮奶油、砂糖,倒入鍋中,煮開轉成小火,約2分鐘即關火。 加入寒天洋菜粉,小火約1~2分鐘,熄火待稍涼。 牛奶液倒入玻璃瓶中,放冰箱冷藏約2小時,冷卻成型,加入卡士達醬或果醬。

  • 也可加入各種水果丁。

    也可加入各種水果丁。

小撇步

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