蔬菜南瓜黑豆粥
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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隔夜的黑豆飯做為煮粥的主要食材 ( 煮白飯加黑豆直接放入一起煮, 就是黑豆飯)
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將醜豆, 胡蘿蔔, 青椒切成小丁
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康寶奶油南瓜濃湯加入70cc冷水, 攪拌均勻至溶解
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放入1200cc冷水, 醜豆, 胡蘿蔔, 青椒, 玉米粒, 黑豆飯放入, 直至煮沸
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倒入溶解後的康寶奶油南瓜濃湯
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所有食材煮滾, 最後打入2顆蛋, 過30秒後熄火, 再將2顆蛋攪拌均勻
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灑上蔥花, 蔬菜南瓜黑豆粥完成
小撇步
利用隔夜黑豆飯, 加入冰箱有的食材, 就可以煮出一碗香噴噴的粥品
Yishan Lin
作者Flora AB