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南瓜一顆去籽去皮,乾香菇先泡水到軟切絲,肉絲,高麗菜4分之一,小管一隻洗2杯米水3杯。
先將香菇絲肉絲爆香在放6顆蒜頭下去炒一下加一點醬油水。然後南瓜丟下去悶到熟後加飯跟高麗菜小管煮到熟就好了喔…在家鹽吧。水差不多1碗公左右。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
南瓜
1顆
高麗菜
4分之1
乾香菇
10朵
肉絲
40元
蒜頭
6顆
小管
1隻
2杯米
3杯水
  • 1
    香菇絲,肉絲蒜頭爆香後加水一點醬油。 南瓜在放下去悶到軟後飯放下去煮高麗菜小管就ok啦…
2018/01/07 發表 3,009 瀏覽
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討論共 1 則

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請問米是要事先煮好嗎?

7 months ago
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作者回應

我是有先煮熟在加下去煮粥哦…

6 months ago