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酪梨鮭魚沙拉

Name: 酪梨鮭魚沙拉 by 麻麻和加穂子的日常
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 冷藏鮭魚輪切 約200g; 酪梨 1顆; [沙拉醬A] 健康廚房焙煎芝麻沾拌醬 適量; 聖女蕃茄 適量; [可樂果B] 可樂果檸檬玫瑰鹽口味 適量; 玉米筍 1盒; 進口蘿美 1顆

描述

最近忙，蔬菜水果攝取不足，皮膚狀況有些不美麗嗎？酪梨和鮭魚富含豐富的OMEGA3和含有能夠刺激膠原蛋白生成的微量元素和礦物質，能讓皮膚變得彈嫩光滑~~讓我們一起動手做看看這道簡單又低卡的美味沙拉，吃出健康與美麗吧~~！

已參加：全聯料理爭霸戰

47 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

冷藏鮭魚輪切

約200g
酪梨

1顆
聖女蕃茄

適量
玉米筍

1盒
進口蘿美

1顆

沙拉醬A

健康廚房焙煎芝麻沾拌醬

適量

可樂果B

可樂果檸檬玫瑰鹽口味

適量

步驟

準備所需食材及調味料。
準備烤盤，舖上(楓康)烘焙料理紙，將鮭魚送入烤箱，以上下火200°C烘烤約40分鐘。
(等待鮭魚烘烤的時間用來準備其他配料)將玉米筍洗淨、切半，放入水中川燙，煮熟後，立刻取出放入冰塊水中冰鎮，備用。
將進口蘿美洗淨、切段，聖女蕃茄洗淨、切半，酪梨洗淨、去皮、切小塊，再將烤好的鮭魚肉用叉子分成小塊，備用。
將切好的食材放入盤中，再淋上沙拉醬A，混合、拌勻後，灑上些許可樂果B，增添風味及口感即完成。

小撇步

※沙拉醬可用健康廚房和風柚子沾拌醬替代，口感較為清淡、爽口。
※可樂果可依照個人口味選擇，或使用其他餅乾替代。

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2020/07/27 發表

麻麻和加穂子的日常 18 食譜 68 粉絲

和可愛的女兒倆人透過製作料理，互相學習、共同成長，閒暇時，一起到超市選購食材、構想些天馬行空的料理組合，一起穿著圍裙在廚房裡忙進忙出，一不小心就忘了時間過了多久，也忘記肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫，我們常因此看著對方笑了好久好久，這些時光是我們最美好甜蜜的幸福日常💓 如果您也喜歡我們製作的料理歡迎幫我們按讚👍✨按收藏、追蹤🔔支持我們唷🙋謝謝!!

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