酪梨鮭魚沙拉
描述
最近忙，蔬菜水果攝取不足，皮膚狀況有些不美麗嗎？酪梨和鮭魚富含豐富的OMEGA3和含有能夠刺激膠原蛋白生成的微量元素和礦物質，能讓皮膚變得彈嫩光滑~~讓我們一起動手做看看這道簡單又低卡的美味沙拉，吃出健康與美麗吧~~！
- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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準備所需食材及調味料。
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準備烤盤，舖上(楓康)烘焙料理紙，將鮭魚送入烤箱，以上下火200°C烘烤約40分鐘。
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(等待鮭魚烘烤的時間用來準備其他配料)將玉米筍洗淨、切半，放入水中川燙，煮熟後，立刻取出放入冰塊水中冰鎮，備用。
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將進口蘿美洗淨、切段，聖女蕃茄洗淨、切半，酪梨洗淨、去皮、切小塊，再將烤好的鮭魚肉用叉子分成小塊，備用。
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將切好的食材放入盤中，再淋上沙拉醬A，混合、拌勻後，灑上些許可樂果B，增添風味及口感即完成。
小撇步
※沙拉醬可用健康廚房和風柚子沾拌醬替代，口感較為清淡、爽口。
※可樂果可依照個人口味選擇，或使用其他餅乾替代。
