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♡Chen Angel♡
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♡魩仔魚炒紅杏菜♡

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描述

紅杏菜用手撕嫩的部分,蒜頭拍碎切末、魩仔魚需泡3次水 才不會太死鹹

蒜末跟魩仔魚倒一匙橄欖油炒香,紅杏菜倒水悶軟(起鍋在加少許鹽調味)辣椒圈上菜放上面會很美即可

12 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅杏菜用手撕嫩的部分,蒜頭拍碎切末、魩仔魚需泡3次水 才不會太死鹹

蒜末跟魩仔魚倒一匙橄欖油炒香,紅杏菜倒水悶軟(起鍋在加少許鹽調味)辣椒圈上菜放上面會很美即可

    紅杏菜用手撕嫩的部分,頭拍碎切末、魩仔魚需泡3次水 才不會太死鹹 末跟魩仔魚倒一匙橄欖油炒香,紅杏菜倒水悶軟(起鍋在加少許鹽調味)辣椒圈上菜放上面會很美即可

小撇步

紅杏菜用手撕嫩的部分

魩仔魚需泡3次水 才不會太死鹹
(只是魩仔魚會被紅杏菜染色,變粉粉的魩仔魚)

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