百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
洪惠
洪惠
368 食譜 4,977 粉絲

很下飯的醬香五花肉炒四季豆

很下飯的醬香五花肉炒四季豆

描述

水煮一條五花肉小家庭通常會吃不完，利用剩食五花肉片，再加上前晚吃火鍋剩的米血糕、四季豆，再用醬油膏拌炒帶出鹹香的好滋味，一口接一口不知不覺扒了好幾碗飯哩！剩食也能成為佳餚美食，一道垂涎欲滴的好料理唷！

620 說讚 6 一起做 2 留言

食材

步驟

  • 將食材準備好。如果五花肉剛從冷凍取出需要解凍再炒唷！

    將食材準備好。如果五花肉剛從冷凍取出需要解凍再炒唷！

  • 米血糕放入電鍋外鍋用一杯水蒸。若無電鍋也可放入滾水中煮一分鐘後撈起瀝乾。

    米血糕放入電鍋外鍋用一杯水蒸。若無電鍋也可放入滾水中煮一分鐘後撈起瀝乾。

  • 四季豆放入滾水中汆燙40秒，喜歡軟一點的可再燙久ㄧ些。

    四季豆放入滾水中汆燙40秒，喜歡軟一點的可再燙久ㄧ些。

  • 鍋中加入一小匙油先下蒜頭、蔥白爆香再加入五花肉翻炒。

    鍋中加入一小匙油先下蒜頭、蔥白爆香再加入五花肉翻炒。

  • 加入蒸好的米血糕，汆燙的四季豆，青蔥段。

    加入蒸好的米血糕，汆燙的四季豆，青蔥段。

  • 翻炒均勻。

    翻炒均勻。

  • 加入一小匙糖、三大匙醬油膏。

    加入一小匙糖、三大匙醬油膏。

  • 翻炒均勻即完成。

    翻炒均勻即完成。

小撇步

🍀每個品牌的醬油膏鹹度不同，可依自己喜好口味做調整。
🍀喜歡吃辣的可加點辣椒🌶️翻炒，因家中有小孩就不加辣了，加點辣非常香辣下飯唷～

3.2 萬 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,977 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • BETTY
    BETTY

    醬油膏改用醬油可以嗎?

  • 妞妞糖
    妞妞糖

    用蠔油可以ㄇ

    洪惠
    作者洪惠

    您好～可以唷^_^

大家都在查

雞肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 炒飯 糖葫蘆 蒸蛋 打拋豬 早餐 香菇雞湯 櫛瓜 義大利麵 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 湯 酸辣湯 低脂高蛋白 雞湯 高麗菜飯 三杯雞 金針菇 菠菜 馬鈴薯 鮭魚 麻婆豆腐 瓜仔肉 竹筍 南瓜 豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 四季豆 雞蛋豆腐 娃娃菜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 糖醋排骨 粽子 小黃瓜 滷肉 地瓜 雞胸肉 茄子 番茄 餅乾 排骨 炒麵 湯麵 台式泡菜