(素)醍醐蜜小麵腸 Yea Yea 228 食譜 129 粉絲 追蹤 219 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 這是一道我最愛吃的料理,麵腸經過油炸成酥脆再跟含有醍醐味的醬油混搭結合出讓人意想不到的美味, 大大的滿足味蕾,值得一試. 食材 小麵腸 12條 薑片 6-8片 醍醐醬油 2大匙 香菇素蠔油 1大匙 冰糖 1大匙 水 1大匙 炸油 適量 備料 將麵腸1切成三塊入油鍋炸成金黃色 爆香薑片 再放入醍醐醬汁(醍醐醬油:香菇素蠔油:冰糖:水=2:1:1:1)煮滾 再放入已炸好的小麵腸及辣椒即可熄火拌勻 成品上桌 小撇步 所有調味料及材料均依個人喜好增減 2012/12/19 發表 6,588 瀏覽
蔡光柔
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