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朱慧芳
1 食譜 2 粉絲

雞肉腸鮮蔬捲

雞肉腸鮮蔬捲

描述

炎炎夏日強推的早餐,改變對蔥抓餅的吃法,既簡單清爽又營養,搭配豆漿是一天活力的來源!

4 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備以上材料並把蔬菜部分洗好

    準備以上材料並把蔬菜部分洗好

  • 準備一鍋水燒開,玉米筍先燙5分鐘再放雞肉腸煮2分鐘

    準備一鍋水燒開,玉米筍先燙5分鐘再放雞肉腸煮2分鐘

  • 疏菜部分切長條12公分寬度和玉米筍一樣,雞肉腸切對半

    疏菜部分切長條12公分寬度和玉米筍一樣,雞肉腸切對半

  • 鍋子用廚房紙巾抹油,放入餅烙至金黃色

    鍋子用廚房紙巾抹油,放入餅烙至金黃色

  • 所有食材準備好,餅皮對半切

    所有食材準備好,餅皮對半切

  • 依順序鋪鋁箔紙,餅皮,起士片上放小黃瓜,胡蘿蔔,雞肉腸
先把餅皮捲食材成甜筒狀

    依順序鋪鋁箔紙,餅皮,起士片上放小黃瓜,胡蘿蔔,雞肉腸 先把餅皮捲食材成甜筒狀

  • 放入玉米筍,甜椒之後淋醬也可以用美奶滋
不喜歡加醬的話也可以不加

    放入玉米筍,甜椒之後淋醬也可以用美奶滋 不喜歡加醬的話也可以不加

  • 裝入自己喜歡的容器,即完成

    裝入自己喜歡的容器,即完成

小撇步

1.烙蔥油餅的時候,不放那麼多油,才不會那麼油膩
2.進口紅蘿蔔,口感比較脆

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