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AVon.Yang
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夏日海鮮湯麵

夏日海鮮湯麵

描述

這道少油無負擔的海鮮湯麵也很適合夏日食用。
首先先把食材清洗乾淨,蛤蜊泡水30-60分鐘吐沙。
青江菜洗乾淨切段,洋蔥切細絲放入少油的鍋內炒香;
加入史雲生雞高湯一瓶再加入300cc的水煮沸後加入美白菇,,秀珍菇,玉米筍,魚翅餃
這時另起一鍋水煮拉麵麵條,煮熟後放入湯碗內等其它食材組合
再來繼續剛剛那鍋再加入海鮮食材,先放蝦子再來小花枝,蛤蜊青江菜最後放,再煮3分鐘關火,把湯料加在麵條即完成囉!

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

小撇步

蛤蜊事先加鹽泡水30已上吐沙比較乾淨
煮海鮮料會有泡沫產生撈出來比較清爽

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