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郭小惠
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台式檸檬酸辣魚

台式檸檬酸辣魚

描述

酸甜微辣的魚入口即化超下飯的
魚用米酒跟鹽巴抓鹽入味入鍋中小火蒸約10-15分
醬汁
檸檬依個人口味1~2顆
糖(依個人口味調整)
蒜末

香菜
辣椒
少許醬油(上色用)
香油少許(提香用)
攪拌均勻等魚蒸好即可倒入

6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 魚用米酒跟鹽巴抓鹽入味入鍋中小火蒸約10-15分
醬汁
檸檬依個人口味1~2顆
糖(依個人口味調整)
蒜末
蔥
香菜
辣椒
少許醬油(上色用)
香油少許(提香用)
攪拌均勻等魚蒸好即可倒入

    魚用米酒跟鹽巴抓鹽入味入鍋中小火蒸約10-15分 醬汁 檸檬依個人口味1~2顆 糖(依個人口味調整) 香菜 辣椒 少許醬油(上色用) 香油少許(提香用) 攪拌均勻等魚蒸好即可倒入

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