味噌海鱺豆腐湯

蓁料理
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描述

新鮮就是美味,
不用過多的烹調和技巧,
味噌海鱺豆腐湯,絕對幸福的好料理!

多吃海鱺可以促進小孩子腦細胞及眼細胞的成長,其中的Ω3 多元不飽和脂肪酸,能清除人體中不好的油脂,更能預防心血管疾病等現代化疾病!

食材

步驟

  • 魚肉洗淨,豆腐切塊,味噌用同份量熱水調開備用

  • 鍋中裝水大火煮開(水的份量請依魚肉多寡斟酌)

  • 水煮開後放入魚肉.片煮開5分鐘後轉中火放入豆腐.味噌.再次煮開,最後加入米酒.花!完成

小撇步

ps.有些味噌本身有鹹度了,請斟酌加鹽調味!
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蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲

我是個平凡的煮婦, 想在生活中得到更多的肯定和樂趣 我在"iCook愛料理"找到可以學習並展現 廚藝的舞台..... 分享我的料理食譜和心情, 您也快點加入"iCook愛料理"吧! 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

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