(素)南瓜蕃茄海帶芽豆腐湯
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冷冷的天氣總是想讓人想喝帶點薑味的湯品,所以我結合了可以與薑對味的食材,居然頗受家人的青睞,因為清淡好喝又養生
食材
南瓜
1/4小顆
牛蕃茄
1顆
木棉豆腐
1塊
海帶芽(泡過)
1小碗
薑絲
適量
鹽
少許
胡椒粉
少許
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1備料 -
2起鍋放入薑絲煮約10min
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3放入南瓜煮約3min
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4再放入蕃茄豆腐2min
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5最後放入海帶芽2min,再放入鹽及胡椒粉即可
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6成品上桌
小撇步
所有食材可依個人喜愛增減,喜歡吃蛋也可以打顆蛋喔!!如果想喝薑味濃一點可用老薑絲煮超過10min待薑味出來..