ㄚ曼達與好菜箱~大白菜炒蛋

ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

大白菜現在正值盛產,有的菜商會寫包心菜、結球白菜,其實都是大白菜,只是名稱不同,大白菜大部分都是拿來煮湯或是做滷白菜等等,今天ㄚ曼達加入了炒蛋,很特別吧!

食材

三瓣量
2顆
1/2顆
適量
  • 大白菜洗淨切塊備用

    大白菜洗淨切塊備用

  • 蛋打散加入少許鹽

    蛋打散加入少許鹽

  • 起一油鍋,先加入2大匙油,熱好鍋之後下蛋快炒,炒好的蛋先起鍋

    起一油鍋,先加入2大匙油,熱好鍋之後下蛋快炒,炒好的蛋先起鍋

  • 同一鍋加入1大匙油,爆香蒜片

    同一鍋加入1大匙油,爆香蒜片

  • 聞到蒜味之後,倒入大白菜,快炒後加入3大匙水,悶軟白菜

    聞到蒜味之後,倒入大白菜,快炒後加入3大匙水,悶軟白菜

  • 加入炒好的蛋一起拌炒,加入鹽調味即可

    加入炒好的蛋一起拌炒,加入鹽調味即可

  • 家中有蝦皮也可以加入第5步驟炒喔,
喜歡酒香的朋友,可以在第6步驟嗆一點米酒

    家中有蝦皮也可以加入第5步驟炒喔, 喜歡酒香的朋友,可以在第6步驟嗆一點米酒

  • 想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔
好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php

    想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔 好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php

小撇步

好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團
https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

1.5 萬 瀏覽

有 2 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

糖醋排骨 潤餅 雞胸肉 香菇雞湯 糖醋魚 豬腳 櫻花蝦 壽喜燒 牛排 鳳梨 桂圓紅棗茶 梅子酒 紅燒獅子頭 紅燒肉 滷味 馬鈴薯燉肉 梅干扣肉 鳳梨蝦球 砂鍋魚頭 石斑魚 鱸魚 發糕 水餃 新餐肉 蒜頭雞 蝦子 脆皮燒肉 蘿蔔糕 回鍋肉 鴨賞 羊肉爐 鹽水雞 鮭魚 滴雞精 泡菜鍋 麻油雞 米糕 新豬肉 蒜頭雞湯 米餅 燉牛肉 雪q餅 滷豬腳 紅豆湯 植物肉 部隊鍋 紅燒牛肉 刈包 薑母鴨 東坡肉