Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 大白菜炒蛋 描述 大白菜含有豐富的維他命C,可以促進腸胃蠕動,幫助體內消化哦! 196 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大白菜 1/2顆 雞蛋 2顆 蒜頭 3顆 蔥 2支 調味 鹽 適量 雞粉 少許 香油 少許 步驟 大白菜洗淨切細段,蒜頭切片,蔥切段,蛋加少許的鹽及香油打散備用。 熱平底鍋加1匙油,將蛋液平均舖在鍋上,半熟後將蛋翻面,將蛋皮摺成3摺盛起,待涼些切成段備用。 熱鍋加2匙油,蒜片爆香,將大白菜下鍋,加少許的水煨軟後再把蛋皮放入,以鹽及雞粉調味,起鍋前加入蔥段,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 小撇步 喜歡吃辣口感的,也可以加點辣椒下去炒哦! 2.4 萬 瀏覽 2016/03/23 發表