開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
這款辮子麵包包入了巧克力醬，桿折和編辮子的手法，讓麵包層次更豐富。加入了亞麻仁籽，不僅健康，也增添了口感~
![[麵包麵團]: 將所有材料先用筷子攪拌均勻，再用手揉10分鐘至麵團變光滑。於室溫發酵至雙倍大。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1716086%2F43b131df7c4a443f.jpg&width=800)
麵包麵團: 將所有材料先用筷子攪拌均勻，再用手揉10分鐘至麵團變光滑。於室溫發酵至雙倍大。
發酵完畢後，將麵團的空氣壓出，中間發酵10分鐘。將麵團桿薄，抹上巧克力醬。
將麵團包裹住巧克力醬，收口捏緊。將麵團桿長，折3折後，再次桿長。
將麵團切5刀。
取3條麵團，編成辮子，一共能編兩個辮子。最後，將兩個辮子盤在一起，頭尾捏緊。
於室溫發酵至雙倍大。入爐前，表面刷上一層全蛋液。放入預熱至170度C的烤箱中烘烤20分鐘。
從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
繼續閱讀
湯麵 娃娃菜 家常菜 高麗菜飯 湯 雞湯 炒麵 豆腐 地瓜 早餐 雞蛋豆腐 酸辣湯 南瓜 雞胸肉 菠菜 杏鮑菇 排骨 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 滷肉 餅乾 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞肉 金針菇 瓜仔肉 四季豆 台式泡菜 櫛瓜 三杯雞 番茄 玉米濃湯 粽子 炒飯 蒸蛋 糖葫蘆 茄子 竹筍 鮭魚 糖醋排骨 麻婆豆腐 小黃瓜 高麗菜 打拋豬 義大利麵 低脂高蛋白
