北歐風味海鮮燉飯

Name: 北歐風味海鮮燉飯 by Serena
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯 1包; 白飯 300克; 鮮奶 500ml; 蝦仁 90克; 花枝 40克; 干貝 55克; 培根 2片; 綠花椰菜 60克; 紅椒 40克; 黃椒 40克; 洋蔥 55克; 蘑菇 55克; 玉米筍 55克; 沙拉油 適量

Serena

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康寶濃湯料理包原來不只能煮出好喝的濃湯...
拿來煮燉飯也是超級美味的...
這次使用"北歐風味海鮮濃湯"來煮燉飯...
濃郁的奶香味提供了白醬的基底...
再佐以豐富的配料...
搭配白飯的燉煮...
一樣可以快速出好菜唷!!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯

1包

白飯

300克

鮮奶

500ml

蝦仁

90克

花枝

40克

干貝

55克

培根

2片

綠花椰菜

60克

紅椒

40克

黃椒

40克

洋蔥

55克

蘑菇

55克

玉米筍

55克

沙拉油

適量

1
1.洋蔥、紅椒、黃椒、玉米筍、培根切成小丁狀。 2.蘑菇切成片狀。 3.綠花椰切成小朵狀。 4.蝦仁、花枝、干貝洗淨以些許米酒抓醃一下。
2
1.炒鍋不加油，先將培根下鍋煸乾逼出油脂，再加點沙拉油後將蘑菇、洋蔥、紅黃椒、玉米筍、綠花椰下鍋拌炒。 2.加入鮮奶煮滾。 3.倒入北歐風味海鮮濃湯包，拌炒均勻。
3
1.加入白飯燉煮約2-3分鐘。 2.加入蝦仁、花枝、干貝繼續拌炒至熟透且湯汁稍微收乾。
4
盛盤之後撒上些許黑胡椒即可食用。