乾煸四季豆-豆油伯黑豆豉

豆油伯
63 食譜 230 粉絲

去頭去尾之乾煸四季豆

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

2大匙
200g
200g
1大匙
1大匙
2大匙
1小匙
適量
  • 冷鍋中倒入橄欖油,放入四季豆

    冷鍋中倒入橄欖油,放入四季豆

  • 小火煸炒至焦黃,將四季豆撈起備用

    小火煸炒至焦黃,將四季豆撈起備用

  • 用鍋中餘油煎豬絞肉

    用鍋中餘油煎豬絞肉

  • 依序倒入薑末 / 辣椒末 / 四季豆

    依序倒入薑末 / 辣椒末 / 四季豆

  • 加入豆油伯黑豆豉調味,再加入金美滿

    加入豆油伯黑豆豉調味,再加入金美滿

  • 加入白胡椒粉 / 米酒

    加入白胡椒粉 / 米酒

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