蜂蜜水果柚醋★低甜度健康冷飲♥


梁小蝶
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完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47429198
熱熱的天氣讓人忍不住想喝點飲品!
不過市售飲料與手搖杯比較不那麼健康
自己在家調個醋飲解渴會是更好的選擇!
再加入五彩繽紛的水果小丁,
不但可以增加賣相,也可以變成點心的感覺,
讓小朋友以這「蜂蜜水果柚醋」代替飲料吧~😋
(2杯,1杯約58大卡)

食材
9g
240cc
各60g
20g
  • 1
    將柚肉果醋、蜂蜜及水拌勻,放入冷藏備用
  • 2
    將水果切成小丁,先將水梨及香瓜丁放入杯中
  • 3
    倒入蜂蜜柚醋飲
  • 4
    再放入紅龍果丁,輕輕搖晃一下讓顏色滲出即可
  • 5
    蜂蜜柚醋飲酸酸甜甜很好喝, 也可以幫不夠甜的水果增添不少風味, 而且外觀挺吸睛呢^^!
  • 6
    柚肉果醋團購網址:https://p.ecpay.com.tw/DF538
小撇步

1.柚醋、蜂蜜及水的比例約1:0.3:8,因柚醋有甜,蜂蜜僅增添風味,不用太多,濃淡依個人喜好調整
2.紅龍果丁不要一開始放入,也不要放太多,會讓整杯紅色太重,最後放一點讓顏色滲出一些會更好看
3.建議果醋飲的水果要用淺色+亮色來搭配比較好看,梨與香瓜可換成蘋果、香蕉、白色火龍果等,紅龍果可換成芒果、鳳梨、櫻桃等

2020/07/11 發表 784 瀏覽
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