Woody 99 食譜 2,170 粉絲 追蹤 滑蛋香腸飯 #家常食材 #蛋 #家常菜 #米食 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 香腸 5根 白飯 300克 蔥 50克 雞蛋 3顆 牛奶 2大匙 鹽巴 1/4茶匙 煲仔飯醬汁 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 蠔油 1茶匙 糖 1/2茶匙 香油 1茶匙 水 1大匙 步驟 蔥切蔥花 (用熱水沖洗去掉辣味並殺菌) 米洗淨蒸熟 香腸蒸熟後切片 煲仔飯的醬汁混合 雞蛋 牛奶混合 用鹽巴調味 熱鍋 下多一點的油 熱鍋 下多一點的油 蛋微微凝固時關火 飯倒扣在盤中 放上雞蛋 蔥花 香腸 淋上醬汁 完成 6,433 瀏覽 2020/07/11 發表