京醬肉絲豆腐片

描述
京醬肉絲是與朋友聚餐時必點的北京菜,當時在北京都是配著豆皮襯底,但是附近買不到,改用白豆干代替。
京醬肉絲可以單做主菜,或者把豆皮改成麵條,加上蛋絲,就又變成一道 京醬肉絲拌麵 料理。
#林口小廚房
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京醬肉絲是與朋友聚餐時必點的北京菜,當時在北京都是配著豆皮襯底,但是附近買不到,改用白豆干代替。
京醬肉絲可以單做主菜,或者把豆皮改成麵條,加上蛋絲,就又變成一道 京醬肉絲拌麵 料理。
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