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人妻廚房日誌-Mandy
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自然鮮雞柳沙拉

自然鮮雞柳沙拉

描述

偶爾想吃點溫沙拉🥗，又怕沙拉醬熱量爆表😱，其實用點康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料，將食材醃漬，因為自然鮮無添加人工味精，而且有一定的鹹淡，就可減量沙拉醬的攝取或不用添加！其實乾煎就好好吃😋，增加蔬菜攝取也可換上其他生菜🥬

8 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 雞柳前一晚先與1茶匙的康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料醃漬，放冰箱冷藏

    雞柳前一晚先與1茶匙的康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料醃漬，放冰箱冷藏

  • 紫甘藍切絲泡冰開水15分鐘左右，瀝乾

    紫甘藍切絲泡冰開水15分鐘左右，瀝乾

  • 起油鍋放入自然鮮雞柳乾煎，側面看到1/2高有變白色即可翻面

    起油鍋放入自然鮮雞柳乾煎，側面看到1/2高有變白色即可翻面

  • 兩面煎至金黃色即可起鍋

    兩面煎至金黃色即可起鍋

  • 鋪上紫甘藍絲，放入自然鮮雞柳，最後擠上喜歡的沙拉醬即可，雞柳已醃漬，沙拉醬可減量或不需添加；因為要拍攝🎬所以故意把沙拉醬擠多一點，最後自己怕熱量爆表，還是有刮掉再吃，小朋友則一口接一口

    鋪上紫甘藍絲，放入自然鮮雞柳，最後擠上喜歡的沙拉醬即可，雞柳已醃漬，沙拉醬可減量或不需添加；因為要拍攝🎬所以故意把沙拉醬擠多一點，最後自己怕熱量爆表，還是有刮掉再吃，小朋友則一口接一口

小撇步

康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料
1. 無添加人工味精，自然就是最好的調味。
2. 全素可食。
3. 含日本香菇萃取物。
4. 炒菜煮湯都好用，簡單完成料理調味！

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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