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黃婷婷
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奶油蕈菇蝦仁拌麵

奶油蕈菇蝦仁拌麵

描述

這次拌麵加入康寶奶油風味經典蕈菇濃湯,不用特別添加調味料,料理出好吃的拌麵更容易喔,拌麵吃起來滑順入口,有蕈菇的香氣,加上炒蝦仁,真的會讓我吃不停啦。

9 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材備好,蝦仁需先退冰

    所需食材備好,蝦仁需先退冰

  • 洋蔥切丁、蒜頭切末、番茄切片、糯米椒切小段、金針茹對切一半

    洋蔥切丁、頭切末、番茄切片、糯米椒切小段、金針茹對切一半

  • 另一爐火將水煮滾,下麵條煮熟

    另一爐火將水煮滾,下麵條煮熟

  • 鍋中放油,先煎好所有蝦仁

    鍋中放油,先煎好所有蝦仁

  • 同鍋再加入些許油,將蒜末及洋蔥下鍋炒香

    同鍋再加入些許油,將末及洋蔥下鍋炒香

  • 再放入蝦仁以外的其餘食材,炒出香氣

    再放入蝦仁以外的其餘食材,炒出香氣

  • 加些水悶煮至九分熟

    加些水悶煮至九分熟

  • 加入蝦仁及康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯一大匙

    加入蝦仁及康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯一大匙

  • 拌炒開來,並將粉末溶解於水中,若覺得太濃稠可以再加些水補充

    拌炒開來,並將粉末溶解於水中,若覺得太濃稠可以再加些水補充

  • 加入煮熟的麵條,拌炒均勻即可起鍋

    加入煮熟的麵條,拌炒均勻即可起鍋

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