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麻油悶蛇瓜

麻油悶蛇瓜
11 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛇瓜 去皮 切塊

    蛇瓜 去皮 切塊

  • 去皮切塊

    去皮切塊

  • 麻油薑絲爆香

    麻油絲爆香

  • 關火 擺蛇瓜

    關火 擺蛇瓜

  • 擺好後開火
加水 
加枸杞
蓋鍋
大火燒5分鐘

    擺好後開火 加水 加枸杞 蓋鍋 大火燒5分鐘

  • 加五香粉(直接撒五下)

    加五香粉(直接撒五下)

  • 肉桂粉(直接撒七下)

    肉桂粉(直接撒七下)

  • 蓋鍋 悶燒5分鐘
開蓋 中小火3分鐘

    蓋鍋 悶燒5分鐘 開蓋 中小火3分鐘

  • 即可成盤享用

    即可成盤享用

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