苦瓜排骨粥(電子鍋版)

實習料理生
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描述

苦瓜煮粥反而會不那麼苦,而且吸收了排骨的湯汁,更好吃喔!

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

100g
1條
3/4杯
適量
適量

步驟

  • 先將排骨燙除血水

    先將排骨燙除血水

  • 苦瓜切成小塊狀,更容易烹煮

    苦瓜切成小塊狀,更容易烹煮

  • 加入米、排骨、苦瓜,並倒入八倍水(米的倍數)

    加入米、排骨、苦瓜,並倒入八倍水(米的倍數)

  • 設定煮粥(上面時間是只有悶的時間,加熱及冷卻要另外加時間)

    設定煮粥(上面時間是只有悶的時間,加熱及冷卻要另外加時間)

  • 電子鍋煮完後,打開鍋蓋加入鹽、鰹魚粉、香菜調味

    電子鍋煮完後,打開鍋蓋加入鹽、鰹魚粉、香菜調味

  • 好吃的苦瓜排骨粥就完成囉!

    好吃的苦瓜排骨粥就完成囉!

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實習料理生 159 食譜 427 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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