苦瓜排骨粥（電子鍋版）

Name: 苦瓜排骨粥（電子鍋版） by 實習料理生
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 排骨 100g; 苦瓜 1條; 香菜（可不加） 適量; 米 3/4杯; 鹽 適量; 鰹魚粉 適量

實習料理生

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描述

苦瓜煮粥反而會不那麼苦，而且吸收了排骨的湯汁，更好吃喔！

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

排骨

100g

苦瓜

1條

香菜（可不加）

適量

米

3/4杯

鹽

適量

鰹魚粉

適量

步驟

先將排骨燙除血水
苦瓜切成小塊狀，更容易烹煮
加入米、排骨、苦瓜，並倒入八倍水（米的倍數）
設定煮粥（上面時間是只有悶的時間，加熱及冷卻要另外加時間）
電子鍋煮完後，打開鍋蓋加入鹽、鰹魚粉、香菜調味
好吃的苦瓜排骨粥就完成囉！

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2020/07/07 發表

實習料理生 159 食譜 427 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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