【厚生廚房】油醋冷拌麵

厚生市集
650 食譜 2 萬 粉絲

描述

不想做飯就來道「油醋冷拌麵」,夏日創新吃!
清清爽爽的拌麵,開胃又好吃,輕鬆做好菜,美食當前暑氣全消!
厚生食材看這裡:https://reurl.cc/AqveK8

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

150克
6-8顆
1-2條
200克
5瓣
調味
3大匙
2大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 蒜頭去膜切細;小番茄、小黃瓜切丁備用;雞胸丁以鹽醃15分鐘。

  • 平底鍋加點油,將雞胸丁煎熟備用。

  • 煮鍋滾水,將斜管麵入鍋煮熟。撈起瀝乾水份。

  • 番茄丁、小黃瓜丁、雞胸丁加入斜管麵中,以橄欖油、橄欖醋、鹽、粗黑胡椒粒拌勻。撒些羅勒葉或百里香。

小撇步

1. 調味料比例依個人喜好調整。
2. 雞胸丁也可以海鮮、牛肉取代。

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厚生市集 650 食譜 2 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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