一鍋到底之咖哩燉飯

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描述

想吃咖哩飯又懶得煮一鍋飯+一鍋咖哩,直接把想吃的通通丟進去,一鍋煮到底😆😆

份量

3 人份

食材

2杯
1顆
2顆
一根
4~5支
2粒
半顆
半朵
半包
調味料
半匙
4片
3塊

步驟

  • 洋蔥切絲、紅蘿蔔切小塊先下鍋炒透

    洋蔥切絲、紅蘿蔔切小塊先下鍋炒透

  • 其他食材也切成合適的大小

    其他食材也切成合適的大小

  • 所有食材都丟進鍋裡拌炒,我會在此時把鹽巴加進去,接著倒入足夠淹沒所有食材的水量,洗過的米也在此時放入

    所有食材都丟進鍋裡拌炒,我會在此時把鹽巴加進去,接著倒入足夠淹沒所有食材的水量,洗過的米也在此時放入

  • 煮至白米熟透後,便放入咖哩塊跟起司片拌勻,在咖哩內加入起司片,我覺得有加倍濃郁的效果
此時只需開小火就可以了

    煮至白米熟透後,便放入咖哩塊跟起司片拌勻,在咖哩內加入起司片,我覺得有加倍濃郁的效果 此時只需開小火就可以了

  • 準備上菜囉

    準備上菜囉

小撇步

因為在最後會加入咖哩塊跟起司片,所以最後再試味道即可,燉煮白米時,可稍微試吃一下白米飯的熟度
食材部分,可自行替換成合適的食材

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