一鍋到底之咖哩燉飯


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想吃咖哩飯又懶得煮一鍋飯+一鍋咖哩,直接把想吃的通通丟進去,一鍋煮到底😆😆

份量
3 人份
食材
2杯
1顆
2顆
一根
4~5支
2粒
半顆
半朵
半包
調味料
半匙
4片
3塊
  • 1
    洋蔥切絲、紅蘿蔔切小塊先下鍋炒透
  • 2
    其他食材也切成合適的大小
  • 3
    所有食材都丟進鍋裡拌炒,我會在此時把鹽巴加進去,接著倒入足夠淹沒所有食材的水量,洗過的米也在此時放入
  • 4
    煮至白米熟透後,便放入咖哩塊跟起司片拌勻,在咖哩內加入起司片,我覺得有加倍濃郁的效果 此時只需開小火就可以了
  • 5
    準備上菜囉
小撇步

因為在最後會加入咖哩塊跟起司片,所以最後再試味道即可,燉煮白米時,可稍微試吃一下白米飯的熟度
食材部分,可自行替換成合適的食材

2020/07/10 發表 1,491 瀏覽
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