阿修 107 食譜 721 粉絲 追蹤 煎羊排 #家常食材 #羊肉 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 帶骨羊排 約 200 g 醃料 孜然粉 1/2 小匙 黑胡椒粉 1/2 小匙 海鹽 1/2 小匙 橄欖油 1 大匙 步驟 羊排用醃料醃30分鐘以上 加點油,熱鍋 將醃好的羊排入鍋,中小火煎2分鐘; 翻面再煎2分鐘後,起鍋靜置5分鐘 再熱鍋,羊排下鍋煎2分鐘 翻面再煎2分鐘後,起鍋靜置5分鐘即完成 小撇步 1. 仿照煎牛排的方式煎羊排,調料依個人喜好。 2. 孜然蠻搭羊肉的。 1.5 萬 瀏覽 2020/07/05 發表