烤羊排 阿修 94 食譜 457 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 帶骨羊排 約 200 g 醃料 孜然粉 1/2 小匙 黑胡椒粉 1/2 小匙 海鹽 1/2 小匙 橄欖油 1 大匙 步驟 羊排用醃料醃30分鐘以上 加點油，熱鍋 將醃好的羊排入鍋，中小火煎2分鐘； 翻面再煎2分鐘後，起鍋靜置5分鐘 再熱鍋，羊排下鍋煎2分鐘 翻面再煎2分鐘後，起鍋靜置5分鐘即完成 小撇步 1. 仿照煎牛排的方式煎羊排，調料依個人喜好。 2. 孜然蠻搭羊肉的。 6,303 瀏覽 2020/07/05 發表
![[奇想鮮解凍]普羅旺斯風烤羊排](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F26543%2F4806f3fb8c8f4677.jpg&width=200)
